1、酱香酒含有一千五百多种微量元素，相当于57种对人体有益的中草药

　　2、挥发性物质少，对人体刺激性小，有益健康。

　　3、酱香酒酸度高，是其他酒的3-5倍，主要由醋酸和乳酸组成。酸主脾胃，保肝，能软化血管。

　　4、酱香酒中含有多种酚类化合物，有利于预防心血管疾病。酱香酒的酚类物质是其他名酒的3～4倍。

　　5、酱香酒酒精浓度科学合理，对身体刺激小。

　　6、酱香型白酒是纯谷物自然高温发酵而成，绿色健康。

　　7、酱香型白酒中含有SOD和金属硫蛋白等物质，抗衰老作用明显。金属硫蛋白的作用远强于SOD。金属硫蛋白抑制肝脏的星状细胞

　　为什么只有7.5平方公里的酱香镇才能生产出独特的酱香风味白酒？

　　因为酱香镇两边都是高山环抱，仿佛是一个巨大的酒缸。冬暖夏热，少雨，年平均气温17.4℃，夏季最高气温40℃。无霜期很长，温差很小，年平均无霜期长达326天，降雨量只有800-1000毫米

　　酱香镇还有赤水河，赤水河对于酱香香型白酒意味着什么？可以说，没有赤水河就没有今天的酱香酒

　　赤水河可以说为酱香型白酒提供了天然的酿造时间表。赤水河的水会随着季节的变化呈现出不同的颜色。从端午节到重阳，正是雨季。河两岸大量紫红色的泥土冲入河中，河水呈红色。然而，重阳到第二年端午节之间，雨量锐减，河水变得清澈透明。

千百年来，酱香人一直根据河流的季节变化酿造葡萄酒，即重阳集水、制沙、滋粮。道家的酿造过程是自然的，天人合一的，让每一滴酱香酒都蕴含着天地间的神韵与精髓。

　　正是由于这种得天独厚的地理、环境、气候等优势，酱香镇它形成了一个温度较高、风小雨少、微生物易繁殖但不易分散的封闭世界。也使得二千多年前因酿酒而孕育出来的微生物群落依然长期漂浮在山谷中，并稳定繁衍生长。

　　茅台镇酱酒体现了中国赤水河的自然地理优势，正如法国干邑和苏格兰威士忌的自然地理特征，以及酱香镇酱酒所形成的传统工艺，每一个环节都做到了与自然资源和生态环境最完美的结合。这种结合是几年来形成的，体现了中国的一句老话，道家自然，天人合一。

　　所以人们说中国酱像贵州，贵州酱就是酱香，所以酱香酱香酒是最好的修身白酒。酱香酒含有一千五百多种微量元素，相当于57种中草药。它富含 SOD 浓度 ，这也是为什么很多政企高层只喝酱香而不喝五粮液的原因。