当我们在饭后关注酱香酒的市场行情时，往往会忽略一些最基本的功能。

　　我们喜欢把酱香酒等同于以箱包、豪车、时尚为代表的奢侈品。但实际上，酱香型白酒面临着终端开户率不高、同行中销售过于频繁的现象。

　　要知道，如果有一天酱香酒不再是纯酒精饮料，而是专注于“保值”、“投资”、“送礼”等货币价值，那么一旦价格上涨到一定的门槛，此时一点，就会出现严重的供过于求、社会库存过剩等问题，造成严重后果。这对于酱香酒行业的发展显然不是一件好事。

　　那么今天要讨论的核心问题就是，酱香酒是用来喝的，怎么喝呢?经典的饮用方法有哪些?常见的饮具和适应的场合有哪些?毕竟，你选对了酒，以健康、健康的方式饮用是一件优雅而有尊严的事情。

　　玻璃杯通常由原料高硼硅玻璃经六百多度高温烧制而成。它是一种环保健康的容器。也是最常见的饮用杯型，容量不同。，一般大的有100ml，也就是两两，用作分酒器;小的有10ml，也就是两块钱，用来喝的。

　　选择玻璃杯的理由不外乎三个。一是小杯子更符合文人社会名流的身份象征，也更能体现中国女孩子温婉可人的性格。酒杯的颜色可以通过酒的细度来快速鉴别酒的质量，而小酒杯还具有聚酒香气、延缓酒香时间的作用。，在祝酒中增进双方感情。

　　陶瓷杯通常由原料黏土在高温下经成型、烧结等工艺制成。它们小巧玲珑，饮用安全，具有东方美学。一般会出现在高档会所或私厨餐厅等，而且这款酒杯花样选择多样，情调十足。

　　之所以选择陶瓷杯，是因为酒杯的颜色是白色的，壁薄，充满了中国传统的审美艺术和力量，非常高档。打开双方的“聊天框”。

　　陶罐经常被误认为是陶瓷杯。标准的陶罐通常由黏土制成，颜色较深，主要是灰褐色，未上釉的区域较粗糙。这种酒杯经常出现在乡亲聚会、宴请的场合，充满时代特色。迄今为止，已在湖南、江西、四川、重庆等地的城镇和当地餐馆中发现。

　　选择泥陶杯的原因是回归自然的味道和感觉。同时，对保护从事陶艺手工业的人也有一定的积极意义。这不仅将发展当地陶文化与酒文化的结合，还可以作为当地非物质文化遗产的特定标志。

　　近年来，酱香型白酒逐渐走出国门，有机会在外国人面前展示中国酒文化。在与西方文化的交流与碰撞下，茅台酒行业也受到了西方品酒的系统化、标准化的影响，于是标准品酒杯就诞生在茅台酒品鉴领域。

　　选择标准品酒杯的原因是所有感官的愉悦体验，饮酒者可以通过观、嗅、尝、听、感五个步骤调动视觉、嗅觉、味觉、听觉和感觉五种感官。认真感受酱香酒的极致魅力。

　　逐步品尝方法

　　最经典的饮用方法是分步品尝。首先，在嘴唇上蘸一点，用舌头舔嘴唇，把酒带进嘴里，让香气在舌苔上扩散。无论是酸、甜、苦还是咸，味道都很和谐，没有明显的甜味突出等，然后喝一小口，看是否顺利进入喉咙，没有呛鼻的刺鼻刺激感。吞咽后，口腔和鼻腔的余味是否丰富、悠长、绵长。

　　总之，当酒入嘴时，让酒触碰舌尖、舌缘，铺在舌面和舌根上，都触及味蕾，然后用舌头在口中搅动酒液，使其充分接触。腭、喉膜、颊膜做一个全面的评估。用你的感官仔细品尝并注意味道。

　　一饮法

　　第一次喝或经常喝酱味酒的人，都有一个习惯性的特点，即单饮法。按照中国传统文化，大玩家喝酒大块大块地吃肉，真的很符合英雄的形象，而这种狂野的豪情在酒桌上也更盛行。

　　当然，这仅限于喝得好，喜欢暂时提神醒脑的人，如果你喝得太多，你不需要记住味道或风格。你可以直接感受到酒带来的刺激。人们在平凡的生活中体验到兴奋。

　　搭配矿泉水法

　　就口味而言，酱香酒有一句名言——百人百酱。就是说每个人的味蕾敏感度都不一样，所以对味道有不同的结论。尤其是餐桌上，酸、甜、苦、辣、咸的菜肴，很容易影响我们味觉系统的敏感度;所以在品酒的时候，可能会影响前后两次的口感，第二次就不会品尝了。酒体醇厚、优雅、细腻的酒感。

　　此时，用矿泉水漱口，保持味觉系统敏感。只有这样，你才能不断体验从“辣到甜”、“越喝越顺”的变化，感受饮用的舒畅和愉悦。